- Nhận đường liên kết
- Ứng dụng khác
Mùa bắp đến rồi, còn không mau tậu một đống bắp về làm bắp xào nhanh nào!
1. Nguyên liệu:
- 2 quả bắp
- Nước mắm
- Ớt, tỏi...
- Hành tím, hành lá
- Đường
2. Cách làm:
- Bắp gỡ hoặc cắt hạt ra, lấy bớt râu bắp.
- Làm nước mắm ớt tỏi nhưng nhớ bỏ thật nhiều đường vào, theo tỉ lệ đường mắm là 2:3.
- Hành tím cắt mỏng lát, sau đó bật lửa, cho một ít dầu, cho hành vào phi khi dầu tới.
- Khi mà hành vàng, cho bắp vào, xào cho đền khi bắp chín với lửa vừa, khoảng 10'.
- Cho nước mắm vào, tùy gia vị từng người, mình thì cho khoảng 1,5 thìa.
- Trộn đều, nấu tiếp trong 5-10' nữa.
- Tắt bếp, cho thêm hành lá lên (nếu thích).
3. Đánh giá:
- Thời gian: 20'
- Độ khó: 0.5/5
- Ngon: 4/5
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Phổ biến tháng qua
Cách làm bánh bông lan không cần bơ, baking soda, bột nở hay sữa tươi
Có bao giờ bạn cảm thấy khó khăn trong lúc làm bánh vì mình không đủ nguyên liệu như trong công thức? Bạn cố gắng tìm kiếm những công thức thật đơn giản nhưng hầu như các trang web đều giống nhau và làm bánh trở nên khó khăn với bạn? Miss Cake đã có một công thức mới sau một thời gian dài không post bài ( haha :v). Chính là món bánh bông lan đơn giản mà dễ thành công nhất. 1. Điểm lợi từ công thức này: Thường thì những công thức bánh bông lan mềm xốp sẽ thường hay có: - Bơ - Baking soda - Bột nở (Baking powder) - Sữa tươi Nhưng với công thức của mình, các bạn không cần những thứ đó. Cái chính mà chúng ta cần đơn giản là trứng và bột mì. ( Đơn giản phải không nào!) 2. Trải nghiệm của mình về bánh bông lan: Hiện nay có rất nhiều công thức trên mạng và youtube, mình đã thử nhiều công thức. - Với những công thức nước ngoài thì thường có bơ (Victoria Sponge Cake) rất đơn giản dễ thực hiện nhưng bánh có nguy cơ bị cứng cao do không biết cách (Over mix), v